Sapete individuare un hotel bio ed ecosostenibile?

Sapete individuare un hotel bio ed ecosostenibile?

In italia esistono hotel, alberghi bio? e quando l’albergo può essere davvero considerato bio,  eco-sostenibile?

In Italia le strutture ricettive turistiche (dagli hotel ai B&B, ai residence o agli ostelli), che adottano misure al fine di ridurre l’impatto delle proprie attività sull’ambiente, sono una bella quanto consolidata realtà, si stima siano circa 500.
In particolare, l’Emilia-Romagna è la regione dove la loro concentrazione è maggiore: qui si trova oltre il 50% degli alberghi che aderiscono all’etichetta ecologica promossa da Legambiente Turismo.
Per venire classificati come tali, tutte le strutture devono rispettare, in modo rigoroso, semplici ma fondamentali regole come queste due di base.

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Riduzione e riciclo (attraverso la raccolta differenziata) dei rifiuti prodotti
Risparmio idrico ed energetico, grazie all’adozione delle moderne tecnologie disponibili

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Ma non basta: una gestione sostenibile e rispettosa dal punto di vista ecologico deve inoltre attuare la promozione del territorio e dei suoi beni naturalistici e culturali, con menù che valorizzino l’enogastronomia (preferibilmente biologica) tipica del luogo e proposte di itinerari ad hoc, a stretto contatto con il paesaggio circostante.

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Ultima, ma non per importanza, la capacità da parte degli stessi operatori di coinvolgere i turisti nella sostenibilità e nel rispetto, favorendone comportamenti corretti per renderli altrettanto responsabili.arcube Lefay-resort-hotel

Volete capire quanto la vostra struttura sia ecosostenibile? Contattete info@arcube.eu per approfondimenti.

Fonte: Tuttogreen

Sapete individuare un hotel bio ed ecosostenibile?

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